Bobcat 2.0 is een donker saison van Ramses Bier, gebrouwen als single hop-bier uitsluitend met Sorachi Ace. Dit Nederlandse craftbier ontstond uit één basisbrouw van 2000 liter die in vijf verschillende fruitige varianten werd uitgewerkt door Brouwerij Brouwersnös in Groenlo.

In het glas verschijnt het bier zwart met een volle schuimkraag. De neus onthult saison-gist, chocolade en perzik. De smaak combineert droge gist en lakrits met een kleverig maltig karakter, afgesloten met een droge kruidig nasmaak.