Schöfferhofer Weizen is een klassieke Duitse witbier van Radeberger Gruppe uit Frankfurt. Dit ongefiltreerde hefeweizen biedt een heldere, fruitige karakteristiek met zachte tarwenoten en subtiele giststoffen. De brouwerij maakt gebruik van Hersbrucker hop voor een harmonieuze balans tussen mouttonen en fijne hopbitterheid.

In het glas verschijnt het bier troebel goudgeel met een dik, blijvend schuimkraag. Het mondstel is glad en licht romig, met een frisse afwerking die deze dorslessing ideaal maakt voor warme dagen.