Hirter Privat Pils komt van Privatbrauerei Hirt, een van Europas oudste onafhankelijke brouwerijen, gevestigd in Carinthië sinds 1270. Dit Oostenrijkse pilsner wordt gebrouwen volgens traditionele Boheemse recepten en uitsluitend met zuivere aromahop. De brouwerij past dubbele filtratie toe om de natuurlijke smaak te behouden zonder pasteurisatie.

De bitterness is verfijnd en gebalanceerd, nooit scherp. Het bier presenteert zich met een goudgele kleur en fijne witte schuimkraag. In smaak komen mout en broodkorstige noten naar voren, met een elegant hopbitter karakter dat aangenaam nawerkt.