Wild Monkeys Hop Rider is een Golden Pale Ale van Privatbrauerei Eichbaum uit Mannheim. Dit bier wordt triple-gehopped met de aromahop-variëteiten Vic Secret en Aurora, wat resulteert in een frisse en fruitige smaakprofiel met tonen van tropisch fruit.

Het bier heeft een licht troebele gouden kleur met een wit schuimkraag. In de neus komen fruity en gistachtige noten naar voren met subtiele floraaliteit. Op het paleis balanceert biscuitig, granulair mout goed met grasachtige en citrusachtige hop-karakteristieken, aangevuld met noten van sinaasappel, passievrucht en ananas.

Met een alcoholpercentage van 5,1% is dit een toegankelijk bier dat goed past bij salades, gevogelte en witte vis. Serveer op ongeveer 5°C.