Pinkus Müller uit Münster brouwt sinds 1816 bier met traditie en pionierszin. Dit Hefe Weizen is een klassieke Duitse witbier van 60% tarwemout en 40% gerstenmout, afgebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. De brouwerij maakte in de jaren tachtig naam als 's werelds eerste biologische brouwerij in de moderne tijd—een erfenis die nog steeds doorwerkt in elk glas.

Het bier presenteert zich licht en fruitig met een frisse, droge karakter. In de neus herken je citrus en subtiele tarwemout, in de smaak komen banaan en kruidnagel naar voren. Tettnanger hopbitter geeft balans zonder de drank te domineren. Krausening in de fles zorgt voor natuurlijke koolzuring en een levendig mondgevoel.