Paulaner Oktoberfest Bier is het populairste bier op het jaarlijkse Oktoberfest in München. Deze Münchner Lager wordt gebrouwen volgens traditionele Beierse receptuur met Pilsner- en Münchener mout, aangevuld met drie geselecteerde hopvariëteiten uit de Hallertau-regio.

Het bier presenteert zich helder goudgeel met een volle, witte schuimkraag. In de neus komen bready maltaroma's en subtiele kruidigheid naar voren. De smaak is schoon en verfrissend, met een lichte hopbitterheid en een droge afdronk. Dit is een bier dat uitstekend past bij hartige Duitse gerechten en de gezelligheid van het Oktoberfest.