Paljas Saison is een zomers degustatiebier van Brouwerij De Leite uit België, gebrouwen met tarwe en pils mout. Dit heldere, blonde bier ondergaat nagisting op de fles, wat zorgt voor een natuurlijke koolzuring en levendigheid. De brouwerij werkt met geselecteerde hoppen – Magnum voor de bittering en een mix van Amarillo, Cascade, Citra en Saaz voor droog hoppen – die samen een frisse, citrusachtige aroma opleveren.

In het glas presenteert Paljas zich helder goud met een volle schuimkraag. De neus biedt een fruitig en bitter karakter met hints van passievrucht. De smaak is droog en elegant, met een lichte, dorstlessende bitterheid die het bier aangenaam afsluit. Dit is een saison voor wie verfijning en frisheid waardeert.