Oskar Blues Barrel Aged Ten Fidy is een Imperial Stout van 12,5% ABV, gebrouwen door de Amerikaanse brouwerij Oskar Blues. Dit imposante bier doorliep vier seizoenen rijping in bourbon whiskey vaten van Heaven Hill en Buffalo Trace, wat het een complexe en volle karakter geeft.

In het glas ontvouwen zich aromas van melasse, vanille en donkere chocolade, aangevuld met noten van geroosterde gerst en espresso. De smaak is rijkelijk en multilayer: donkere chocolade, koffie en geroosterde mout vormen de basis, terwijl bourbon, vanille en toffee van het vat doorheen lopen. Het mondgevoel is soepel en vol, met een warme afwerking die de alcoholsterkte subtiel voelbaar maakt.