Over

Northern Fresh IPA 012 is een dubbel droog gehopte IPA van Northern Monk, de onafhankelijke brouwerij uit Leeds. Met 7% alcohol en een flinke hoeveelheid haver in het graan krijgt deze IPA een volle, ronde textuur. De hopsamenstelling van Cashmere, Citra, El Dorado en Mosaic brengt een explosie van tropische vruchten: ananas, mango en citrus domineren het aroma en de smaak. Een subtiele, zachte bitterheid ondersteunt het fruitige profiel, terwijl een lichte bloemige afdronk het geheel afmaakt. Een sappige, toegankelijke IPA die het evenwicht tussen fruitigheid en bitterheid goed weet te handhaven.