Over

Ninkasi Flower Lager is een ambachtelijk gebrouwen lager uit Lyon, ontstaan uit het Amerikaanse craft beer concept dat drie jonge ondernemers in 1997 naar Frankrijk brachten. Dit bloemige bier onderscheidt zich door de toevoeging van acaciablaadjes en honing, gecombineerd met Chinook en Styrian Golding hop. Het resultaat is een moutig en verfijnd bier met aroma's van honing en cereal, afgestemd op een aangename, verfrissende drinkbaarheid. De brouwerij verhuisde in 2023 naar een groter complex in Tarare, 45 km van Lyon, waar moderner gebrouwen wordt. Met 6,5% alcohol biedt Flower Lager een evenwichtige balans tussen mout en subtiele bloemige noten, wat het geschikt maakt voor elk moment van het jaar.