Over

Nevel Gelders Gerstenat #2 is een Bière de Garde van Nevel Artisan Ales uit Nijmegen, gebrouwen met lokale ingrediënten die de Gelderse terroir weerspiegelen. Dit is een verfijnd farmhouse ale dat aansluit bij de filosofie van de brouwerij: dicht bij de natuur blijven, zowel in het brouwproces als in de keuze van ingrediënten. Het bier presenteert zich met een medium body en zacht carbonatie. In de aroma's komen kruidige en herbal noten naar voren, ondersteund door subtiele fruitige accenten. Op het palaat ontwikkelt zich een evenwicht tussen lichte zoete malty noten en een geleidelijke bitterheid die uitgroeit naar een droge aftertaste met citrusachtige hints. Gelders Gerstenat #2 past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, gevogelte en witvis. Drink op ongeveer 6°C.