Neumarkter Lammsbräu is Duitslands grootste biologische brouwerij, gevestigd in Beieren en al sinds 1628 in familiehanden. Dit glutenvrije alcoholvrije pilsner wordt gebrouwen met een speciaal proces dat gluten verwijdert na de gisting, zodat het bier toegankelijk is voor wie het nodig heeft.

Het bier heeft een heldere, gele kleur met een fijne schuimkraag. De neus toont evenwicht tussen graan en subtiele hopbitterheid. De smaak is schoon en knisperend, vergelijkbaar met een klassiek Duits pilsner, met zoete noten van graan en een droge afdronk. Ondanks het minimale alcoholgehalte voelt het bier vol en verzadigend aan.

Gemaakt met biologische ingrediënten: water, gerstemout en hopkegels. Een bewuste keuze voor wie glutenvrij wil genieten zonder concessies aan smaak.