Moritz Fiege Pilsbock is een eigenzinnige interpretatie van twee Duitse stijlen, gebrouwen door de Bochumer privatbrouwerij die sinds 1878 traditionele bieren maakt. Met 7,8% alcohol brengt deze bock meer body en zoete malttonen dan een standaard pils, maar behoudt de karakteristieke hopbitterheid.

De smaak is complex en voelbaar: moutig en licht zoet met honingtonen, gevolgd door een aparte hopbitterheid in de afdronk. Het is een volle, krachtige bier met floraal karakter, waar de brouwerij bewust twee tradities samenbrengt.