Born To Be Hoppy is een Imperial IPA van Monkey Browar, gebrouwen in samenwerking met Perkele in Oulu, Finland. Deze DDH DIPA maakt gebruik van de hopvariëteiten Azacca en Idaho Gem, die samen voor een kruidig en fruitig profiel zorgen.

Het bier presenteert zich met gele fruitaroma's en citrustoetsen. De smaak is vol en fruitig, met een neiging naar bitterheid in de nasmaak. Het heeft de typische hazy IPA-uitstraling met een volle body en goede carbonatie.

Een interessante double dry-hop waarbij beide hopvariëteiten hun volle potentieel laten zien.