Blanche Watou is het antwoord van Leroy Breweries op de witbiergolf die in de jaren tachtig door België raasde. Dit verfris­sende tarwebier combineert regionale hop­pen uit Poperinge met ongekiemd tarwe en kruiden die het zijn eigen karakter geven.

In het glas verschijnt een troebel gouden kleur met een bescheiden witte schuimkraag. De neus opent met aromatische noten van koriander, gevolgd door verse citrus en milde sinaasappel. In de smaak volgt hetzelfde spel: koriander en citrus aan het begin, die plaats­maken voor een lichte zuurheid en een droge, frisse afdronk.

Een dorst­lessend bier voor zomerse dagen, met lichte carbonatie en een lichaam dat niet zwaar aankomt.