Leidsch Kuytbier is een moderne interpretatie van een Hollandse brouwtraditie uit de 15e eeuw. Dit kruidig, lichtblond bier wordt gebrouwen met haver, tarwe en pils, wat een karakteristieke textuur en smaak oplevert. De Hallertau Mittelfrüh hop geeft zowel bitterheid als aroma.

In het glas ontvouwt zich een complexe aroma met graanachtige noten, lichte tarwetonen en kruiden. De smaak balanceert licht zoet met een gematigde bitterheid, ondersteund door de oatmeal-achtige textuur die typisch is voor kuytbieren. De afdronk is schoon en droog.