Over

Hopus van Brasserie Lefebvre is een sterke blonde uit Quenast met een bijzondere herkomst. Het bier ontstond oorspronkelijk als een geheime cuvée voor de bruiloft van brouwer Paul Lefebvre, onder de naam 'La Cuvée des Mariés'. Met een alcoholpercentage van 8,3% en een samenstelling van vijf hopsoorten biedt dit bier een krachtig karakter met een fijne balans tussen bitternissen en fruitige noten. De smaak opent met zoete moutaromatische noten, gevolgd door een festival van hoppy en fruitige karakters. De afwerking is droog en bitter, met een langdurige nasmaak. Dit fles-gefermenteerde bier toont de Belgische brouwtraditie in volle glorie.