Blanche de Bruxelles van Brasserie Lefebvre is een witbier dat teruggrijpt naar de tradities van Brusselse huisbrouwerijen. Dit lichte, troebele bier wordt gebrouwen met tarwe, koriander en curaçaopeel, wat samen een verfrisend en dorstlessend geheel vormt.

De aroma's van sinaasappel en citrus domineren, aangevuld met hints van anijszaad en witte vruchten. In de smaak komen de koriander en citrus duidelijk naar voren, met een licht peppery karakter en een droge afwerking. Het natuurlijk troebel uiterlijk en de witte schuimkraag zijn kenmerkend voor dit ongefiltreerde bier.

Met een bescheiden alcoholpercentage van 4,5% is dit een toegankelijk witbier dat perfect past bij warme dagen.