Kristaps is een imperial stout van Labietis, de baanbrekende Letse brouwerij uit Riga. Het bier is genoemd naar de legendarische veerman van Riga en weerspiegelt de ambitie van Labietis om traditionele Letse brouwkunst met moderne ambacht te verbinden.

Met 8,5% alcohol biedt deze donkere, volle stout een complex profiel. De geroosterde mout domineert met diepe, warme noten, terwijl subtiele houttonen in de achtergrond aanwezig zijn. Het bier is goed gekarboneerd en heeft een verwarmend karakter dat past bij de sterkte.