Köstritzer Schwarzbier is een zwarte lager uit Bad Köstritz in Thuringia, van een brouwerij die teruggaat tot 1543. Dit is een klassieke Duitse schwarzbier: donker van kleur maar verrassend licht van lichaam, met een droog karakter dat doet denken aan een zwarte pils.

De geroosterde mout geeft aroma's van koffie en cacao, ondersteund door een fijne bitterheid en een vleugje karamel. De carbonatie is elegant en verfijnd, wat het bier een frisse afwerking geeft ondanks het donkere uiterlijk.

Met 4,8% alcohol is dit een veelzijdig bier dat het hele jaar door te drinken is, maar vooral in de koelere maanden zijn volle karakter laat zien.