Over

Chic & Peat is een amberkleurige Pale Ale van Koningshert met een gedurfd concept. Het bier wordt geïnfuseerd met Connemara whiskey uit Ierland – een turfgerookt exemplaar – en 100 kopjes espressokoffie van 100% Arabicabonen. Deze combinatie zorgt voor een complexe smaakprofiel waarin gerookt, koffie en whiskey elkaar ontmoeten. Met 7% alcohol biedt het bier warmte en body zonder overweldigend te zijn. De smaak balanceert tussen de rokerige noten van de Ierse whiskey, de bittere intensiteit van verse espresso en de maltige basis van het bier. Dit is geen alledaagse pint, maar een experimenteel brouwsel voor wie graag grenzen verlegt.