Skye IPA van Isle of Skye Brewing is een goudkleurig bitter bier dat de ambities van deze Schotse brouwerij weerspiegelt. Het bier werd geboren uit een groepsidee van leraren die in 1992 op het eiland Skye betoogden dat er meer kwaliteitsbier nodig was. Sinds de oprichting in 1995 brouwt het bedrijf authentieke ambachtelijke bieren.

Dit IPA biedt een frisse citrusaroma met een onderliggende koekjesmaak. De smaak is helder en bitter met een aangename citrusnasmak die aanhoudt. Een toegankelijk sessie-IPA dat de Schotse brouwtradities eert zonder in clichés te vervallen.