Houblon Chouffe is de eerste Belgische IPA van Brasserie d'Achouffe, gebrouwen in het Ardense dorpje Achouffe waar twee broers-in-zwagers in 1982 hun eerste batch van 49 liter brouwden. Dit bier combineert de kracht van een tripel met de hopgerichtheid van een IPA. Een unieke blend van drie hopsoorten – Saaz, Tomahawk en Amarillo – creëert een frisse, citrusachtige smaak met noten van grapefruit en een kruidigeafwerking.

De licht troebele, blonde kleur gaat samen met een aangename bitterheid die wordt afgerond met fruitige tonen. Met 9% alcohol voelt dit bier lichter aan dan je zou verwachten, wat het tot een veelzijdig drankje maakt voor warme dagen of bij fijnere gerechten.