Hedonis Excuse Me While I Kiss My Stout is een Belgische stout uit de Vlaamse Ardennen, gebrouwen door het ambachtelijke brouwerijcollectief Hedonis. Dit unpasteuriseerde en ongefilterde bier combineert een volle, romige body met subtiele toetsen van vanille, kokos en kaneel. De basis van gerst, haver en geroosterde mout creëert een diep bruinzwart kleur met aroma's van donkere chocolade en koffie.

De smaak is droog en goed gebalanceerd, met een zachte bitterheid die niet overweldigend is. De toevoeging van lactose geeft een zijdeachtige, fluweelachtige textuur die aangenaam contrasteert met de geroosterde noten. Ahornsiroop voegt een subtiele zoetheid toe, terwijl hazelnoten en kaneel delicate accenten bieden. Dit is een verfijnde stout met veel smaaklaagjes.