Harviestoun's Ola Dubh 40 Year Special Reserve is een Imperial Porter die rijpt in eiken vaten waarin eerder 40-jarige Scotch whisky heeft gelagerd. Dit is een ambitieus bier dat de volle smaakprofiel van een klassieke Imperial Porter combineert met de complexiteit van decennialange houtrijping.

De neus onthult donkere chocolade, koffie en eikenhout, aangevuld met subtiele noten van rijp fruit en leer. Op het gehemelte domineren geroosterde mout en bitterzoet cacao, terwijl de houtrijping volle tonen van vanille en eik toevoegt. De afdronk brengt rook, koffie en een warme alcoholische gloed met zich mee.

Met 10,5% alcohol en een volle, zware lichaamsbouw is dit een nadenkbier dat tijd verdient. De balans tussen het rokerige, geroosterde karakter en de verfijnde eiken- en spiritusnoten maakt dit een onderscheidend voorbeeld van Harviestoun's vakmanschap.