Chouffe 40 Jaar is het jubileumbier van Brouwerij Achouffe, gebrouwen ter ere van veertig jaar bierbrouwen in het Belgische Ardennen. Dit gelimiteerde blonde ale combineert vier verschillende moutsoorten met twee aromatische hopvariëteiten, resulterend in een kruidig en verfijnd profiel.

De smaak openbaart zich met bready en grasige noten, aangevuld met subtiele hints van coriander en fruitige pearnoten. Het bier drinkt soepel en toegankelijk, met een aangename balans tussen kruidigheid en hopbitterheid. Een passend eerbetoon aan vier decennia vakmanschap.