Over

Goose Island's Bourbon County Brand Stout is een Amerikaanse Imperial Stout die dertig jaar geleden een volledig biergenre heeft gedefinieerd. De 2020-editie is gerijpt in bourbon whiskey vaten en brengt een complex profiel van donkere vruchten, geroosterde mout en chocolade. De aroma's zijn diep en rijk, met duidelijke bourbon- en vanillenoten. Op de smaak is het assertief en vol, met een intense bitterheid van koffie en donkere chocolade, getemperingd door zoete caramel- en toffee-accenten. Het afwerking is lang en droog, met warme alcoholnoten die het volle gewicht van 14,6% ABV voelbaar maken zonder scherpte. Dit is een bier voor degenen die houden van volle, complexe stouts met karaktervolle bourbonvat-rijping.