Over

Lap of the Gods van Galway Bay Brewery is een gerijpt saison met karakter. Deze onafhankelijke Ierse brouwerij, opgericht in 2009 door Jason en Niall, maakt bieren die zich onderscheiden door hun eigenzinnige aanpak. Dit bier wordt gerijpt op eikenvaten en ontleent zijn markante zuurheid aan Brettanomyces. Het resultaat is een complexe, levendige saison met wilde gisten die spanning en diepte creëren. De houten vaten voegen subtiele textuur toe aan het profiel.