Over

Beers That Nobody Asked For is een laaggradig saison van Galway Bay Brewery, het onafhankelijke brouwerij aan de westkust van Ierland. Dit is een samenwerking met Boundary Brewery, waarin een licht fundament van pilsner, tarwe, haver en rijst wordt gehopt met Nelson Sauvin, Talus en Citra. De gisting gebeurt samen met een huisgist, wat zorgt voor de karakteristieke farmhouse-noten. Dit is een speels, toegankelijk bier dat niet te zwaar aankomt. Het balanceert tussen hoppy en maltig, met een droge afwerking die aansluit bij het saison-stijl.