Over

Fuller's London Porter is een klassieker uit de Engelse brouwerij aan de Theems, opgericht in 1845. Dit is geen nostalgische reconstructie, maar een moderne interpretatie van de historische Londense porter-stijl, gelanceerd in 1996. Het bier combineert traditionele Engelse hopvariëteiten met een selectie van gekilnde moutsoorten—pale ale malt, crystal malt, chocolade- en zwart patent malt—zonder toevoegingen of suikers. De neus onthult donkere geroosterde mout, koffie en cacao, ondersteund door zoete tonen van melasse en bruine suiker. Het gehemelte is glad en evenwichtig, met zachte koffie- en chocoladenoten die niet overweldigend zijn. De afwerking is schoon en droog, met een karakteristieke zachte carbonatie die het volle karakter van deze donkere ale ondersteunt.