Over

Schokobräu van Freigeist Bierkultur is een kruidenbier van 5,0% alcohol uit Stolberg. Het brouwersbedrijf, ontstaan als uitbreiding van de legendarische Braustelle-brouwerij in Keulen, staat bekend om het herontdekken en vernieuwen van historische bierstijlen. Dit bier biedt een interessante mix van aroma's met rokerige en kruidige noten, ondersteund door een maltige basis. De smaak is complex met hints van kaneel en een licht zuurse indruk, terwijl het afmaakt met een droge, schone afdronk. Friegeist breekt bewust met de conservatisme van traditioneel Duitse brouwen en experimenterert met onconventionele recepturen.