Over

Syl van First Chop Brewing Arm is een donkere IPA uit Manchester die geroosterde mout centraal stelt. Dit bier wordt gebrouwen met vier moutsoorten en ongeraffineerde jaggery-suiker, gecombineerd met klassieke Amerikaanse IPA-hoppen. De nadruk ligt op de bitterheid van de geroosterde mout in plaats van pure hopbitterheid. In het glas verschijnt een donker, bijna rood bruin bier. De neus toont roastercafé en koffie van de geroosterde malten, met achtergrondnoten van citrus. De smaak brengt rijke, donkere moutkarakter met bruine suiker en hints van licorice, terwijl de Amerikaanse hoppen een kruidig, pittig karakter toevoegen. Het aftertaste is lang en droog.