AVA is het vlaggenschipbier van First Chop Brewing Arm uit Manchester. Dit frisse blonde ale combineert extra pale mout met rye voor een licht, knapperig karakter. De brouwerij voegt edele Saaz-hop toe, wat doet denken aan klassieke continentale lagers, aangevuld met Galaxy en Bramling Cross voor fruitige, bloemige accenten.

De aroma's zijn duidelijk hopgericht met citrus, tropische noten en een florale kant. In de mond voelt AVA schoon en drinkbaar aan, perfect als sessionbier met volop smaak ondanks het lage alcoholgehalte. Een karaktervolle bitterheid sluit af zonder zwaar te worden.