Over

Double Mind Haze is een ambitieus Double IPA van Firestone Walker, het Californische brouwerij dat in 1996 werd opgericht door Adam Firestone en David Walker. Dit bier onderscheidt zich door een uitgesproken droge hop-behandeling—bijna vijf pond hop per vat—wat resulteert in een weelderige, fluweelachtige textuur en explosieve tropische aroma's. De smaak wordt gedomineerd door mango en ananas, ondersteund door een fijne balans tussen fruitigheid en bitterheid. Het gebruik van torrified wheat draagt bij aan de karakteristieke haze en zijdeachtige mouthfeel. Met 8,3% ABV levert Double Mind Haze een volle, warme afwerking zonder overbodige alcohol. Dit bier is niet langer in productie, wat het een verzamelaarsitem maakt voor liefhebbers van ambitieuze hazy IPA's.