Over

Einbecker Ur-Bock Dunkel is een donkere bock van Einbecker Brauhaus, een brouwerij met wortels die teruggaan tot de 14de eeuw in Einbeck, Nedersaksen. Deze klassieker toont een rijke, moutige basis met duidelijke geroosterde noten, karamel en een subtiele nootachtigheid. De droge, intense maltkarakter wordt afgestemd met een langdurige, hopperige afdronk die het geheel in balans houdt. De smaak ontvouwt zich zacht en vol bij de eerste slok, waarna de volle, geroosterde karakteristieken naar voren komen. Dit is een bock met meer subtiliteit dan zwaarte—minder zwaar dan een doppelbock, maar met volledige smaakdiepte. Ideaal serveren tussen 7-11°C.