De Baron van Eiber Bier is een ode aan baron Hendrik Hop, de grondlegger van het beroemde Haagsche Hopje. Dit donkere bier uit Den Haag werd geïnspireerd op de ingrediënten van dit klassieke snoepje en gebrouwen met in Den Haag geroosterde koffie van Roast Factory.

Het bier presenteert zich met een lichtzoete smaak van karamel en een volle, aangename afdronk. Een doordrinker met karakter, passend bij de ambachtelijke brouwerij die zich in het hart van Den Haag bevindt.