Zero Five Zero is een gezamenlijke creatie van twee Groningse brouwers: Baxbier en Folkingebrew. De naam verwijst naar het netnummer 050, een knipoog naar hun gezamenlijke thuisbasis. Dit is een New England DIPA die zich onderscheidt door zijn hazy, sapige karakter.

Orange en ananas domineren het aromaprofiel, ondersteund door tropische hopnoten. De smaak brengt dezelfde fruitige intensiteit met zich mee, waarbij citrus en ananas goed in evenwicht zijn met een gematigde bitterheid van 40 IBU. Het bier heeft een volle body en fijne carbonatie die bijdraagt aan de verfijnde drinkbaarheid ondanks het alcoholpercentage van 8,8%.

Best geserveerd op 6°C om de nuances volledig tot hun recht te laten komen.