Over

Veni Vidi Fiji is een ambitieuze Barley Wine van Dutch Border Craft Beer, gebrouwen in De Lutte aan de Nederlandse grens. Dit donkerbruine bier is gerijpt op rumvaten uit Fiji, wat een exotische twist geeft aan een klassiek Engels stijl. In het glas openbaart zich een complex bouquet met druiven- en wijntonen, aangevuld met hints van maple en honing. De smaak is vol en romig, met bourbon- en mapletonen die door de rijping op rum zijn ontstaan. De afdronk is iets kruidig met subtiele druppel-achtige noten. Met 9% alcohol en lage carbonatie naar Barley Wine-traditie, is dit een bier voor contemplatie. De combinatie van donkere mout en exotische vathoutrijping maakt Veni Vidi Fiji een onderscheidend Nederlands craftbier.