Over

Baxbier Tropical is een New England IPA uit Groningen die tropische fruittonen centraal stelt. Het bier wordt gebrouwen met een zachte moutbasis en een hopblendje van Citra, Mosaic en Hallertau Blanc, wat aroma's van mango, ananas en citrus oplevert. Met 5,6% alcohol is het een fris en toegankelijk bier dat meer weg heeft van een IPA dan van een klassieke Pale Ale. De smaak biedt een evenwicht tussen tropische hopfruitigheid en een aangename bitterheid. Baxbier, opgericht in 2014 door twee vrienden in Groningen, staat bekend om hun "seriously playful" aanpak – een combinatie van serieuze brouwkunst en experimentele speelsheid.