Over

Kon Minder Dubbel is het derde vaste bier van Baxbier Brewery, gelanceerd in september 2017. Deze Groningse brouwerij werd in 2014 opgericht door Jeroen Bax en Sepp Jansen en heeft zich ontwikkeld tot een gevestigde naam in de Nederlandse craftbierscene. De naam 'Kon Minder' verwijst naar een uitroep van een enthousiaste Groninger. Dit complexe donker bier biedt aangenaam fruitige en kruidig-caramelmoutige aromatische tonen, aangevuld met kandijtonen en subtiele hopgeurtjes. In de smaak domineren fruity en spicy karakters met caramel- en candynoten. Het bier wordt afgewerkt met een stabiel, romig schuim en heeft een donkerbruine kleur.