Over

Everzwijn Tripel van De Heidebrouwerij uit Ede is een stoere, lichtblonde tripel met 8,5% alcohol. Het bier wordt gebrouwen met lokale gerst en pure lokale gist, wat resulteert in een complex aroma met graan, stro, appel en banaan, aangevuld met een subtiel kruidig randje. In de mond is het bier vol en krachtig, met een aangename balans tussen zachtheid en bitterheid. De naam verwijst naar het everzwijn, dier van de Veluwe waar de brouwerij haar inspiratie uit put. Dit is een bier voor wie niet bang is voor robuuste, gedurfde smaken. De afdronk is soepel en schoon, met een aangename droogheid die je uitnodigt voor de volgende slok.