Over

Boskeun is het paasspecial van De Dolle Brouwers, gebrouwen in het West-Vlaamse Esen. Deze krachtige blonde ale van 10% ABV dankt zijn naam aan Jo, een van de twee broers die het brouwersbedrijf in 1980 oprichtte en een voorkeur had voor blond bier. Gebrouwen met pale malt, Golding-hopbitter en biologietersuiker, gevolgd door herfermentatie met natuurlijke honing. Het resultaat is een volle, romige bier met uitgesproken gisttonen, witte peper en een complex fruitmengsel. Banaan, vanille en ananas domineren de aroma's, aangevuld met hints van kruidigheid. De nasmaak is lang aanhoudend en kruidig, met een krachtige alcoholische warmte die passend is voor dit sterke seizoensale.