Over

Cigar City Brewing uit Tampa, Florida, creëerde deze English Brown Ale met een bijzondere twist: de brouwerij voegde rozijnen, kaneel en lactose toe aan het basisrecept om de smaak van een vers gebakken havermout-rozijnenkoekje na te bootsen. Het resultaat is een toegankelijk bier met 5,5% ABV dat vloeibaar en aangenaam drinkt. In het glas komt een donkerbruine kleur met subtiele kopvorming. De neus onthult duidelijk havermout, zoete rozijnen en kaneel, aangevuld met toffee en karamel. Op het gehemelte volgen getoosterde granen, bruine suiker en noten, met een vleugje chocolade en kruiderij. De afwerking is schoon en droog, wat balans brengt in het zoete profiel. Dit seizoensbier is een creatieve variant op Cigar City's klassieke Maduro Brown Ale en biedt een ongebruikelijke smaakervaring die werkelijk doet denken aan een huisgemaakte koekje.