Over

Forest in the Fog van Browar Nepomucen is een hazy IPA die zijn naam waar maakt. Dit Poolse bier brengt de geur en smaak van een naaldbos rechtstreeks in het glas, met prominente dennennaalden, sparrennaalden en kruiden in zowel neus als smaak. De basis bestaat uit Pils en tarwemout, bitterheid komt van Citra, Mosaic en Simcoe hoppen. De smaak is medium hoppy met duidelijke bosvruchten en een lichte steenfruit­toon. Het aftertaste is droog en blijvend, met piney en hartsige hopbitter­heid. Het mondgevoel is scherp en bruisend, wat de frisse drinkbaarheid ondersteunt. Dit is een bier voor wie houdt van intensieve hopkarakter en groene, natuurlijke smaken.