Hero% is het niet-alcoholische antwoord van Browar Birbant op de vraag wat craft brewing zonder alcohol kan betekenen. De Poolse brouwerij uit Zielona Góra gelooft dat elke zelfrespecterende brouwerij minstens één eigen alcoholvrije bier moet hebben.

Ondanks het minimale alcoholgehalte is Hero% vol smaak. Het brouwsel combineert Pilsner-, tarwe-, rogge- en haver mout met fruitige hopvariëteiten Sabro, Citra en Cascade. Het resultaat is een licht troebel, geel bier met geurige noten van citrus, ananas en bloem, aangevuld met subtiele honingaccenten.

De smaak blijft kort maar aangenaam, met een voelbare bitterheid die de fruitigheid ondersteunt. Perfect voor wie het volle brouwkundig karakter van Birbant wil ervaren zonder de alcohol.