De Rolducker Zwaere is een krachtig winterbier van Brouwgilde Abdij Rolduc, gebrouwen binnen de eeuwenoude muren van Abdij Rolduc in Kerkrade. Dit donker Belgisch bier met 8% alcohol krijgt zijn karakteristieke smaak mede door honing van de kloosterbijen, die zich voeden aan de bloemen rond de abdij. De honing brengt een subtiele zoetheid die de gerookte maltnoten in evenwicht houdt.

Dit is een bier voor de liefhebber van volle, complexe smaken. Het past uitstekend bij rijkere gerechten en wild.