Rolduc Blonde Non is een krachtig blond bier uit de brouwerij van Abdij Rolduc in Kerkrade, gebrouwen sinds 2013 binnen de eeuwenoude kloostermuren. Dit tripel met 8% alcohol biedt een bloemig en fruitig profiel dat de ambachtelijke traditie van de abdij weerspiegelt.

Het bier combineert klassieke recepturen met moderne brouwtechniek. Met een IBU van 28 biedt het een evenwichtige bitterheid die niet overweldigend is. De gisting en het alcoholgehalte geven dit bier karakter en warmte, perfect voor wie op zoek is naar een complex blond bier met diepgang.