Over

Weldebräu's Badisch Gose is een traditioneel gebrouwen zuur bier uit Plankstadt, waarin koriander en zout de karakteristieke smaak bepalen. Dit top-gistend tarwebier biedt een frisse, minerale basis met duidelijke banaanaromas en citrustoetsen. De gisting levert subtiele fruitige noten op die samen met de kruidigheid een evenwichtig geheel vormen. Het bier drinkt licht tot middelzwaar en sluit af met een schone, droge nasmaak. Typisch voor de Gose-stijl mist het de traditionele Duitse reinheidsgebod door het gebruik van zout en koriander, wat juist de eigenzinnige karakter van dit bier bepaalt.