Buffalo Belgian Stout van Brouwerij Van den Bossche is een donkerbruine stout met een crèmekleurig schuimlaagje. Deze sterke ale van 9% ABV combineert een moutig karakter met geroosterde noten en een aangename zoetheid. Het aroma loopt uiteen van kruidig en biscuit tot alcoholzoet en fruitig.

De smaak toont chocolade en caramel met een fijne balans tussen de zoetheid en roastiness. Ondanks het hoge alcoholgehalte voelt het bier relatief licht en goed gecarboneerd aan, wat het toegankelijker maakt dan veel zwaardere stouts.