Over

St.-Feuillien Brune is een abdijbier uit Le Roeulx, België, gebrouwen door Brouwerij St. Feuillien volgens traditionele methodes. Deze complexe Dubbel met 8,5% alcohol wordt nagoristing in de fles en kenmerkt zich door een rijke, donkerbruine kleur met een volle, blijvende schuimkraag. De gisting brengt aanzienlijke fruitigheid naar voren, die harmonieus samensmelt met dominante tonen van drop en karamel. Maltige basis met noten van noot en subtiele kruiden zorgen voor diepte. Het lichaam is beslist moutig en voelbaar warm, terwijl de bitterheid voortvloeit uit een complexe alchemie tussen fijne hopvariëteiten en speciaal geselecteerde moutsoorten. Zeer drinkbaar ondanks het hogere alcoholgehalte, met een afwerking die zowel bitter als warm is.